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商品介绍
重量：100-120g±10%/隻
包裝方式：2尾/包
產地：台灣東北角
商品狀態：-18度c冷凍
儲存條件：冷凍儲存
最佳賞味期：半年
運費:3包(6隻)以上免運費 / 全館商品不限品項 & 數量，買滿千元即可免運 / 未達免運需支付160元運費
食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，擦乾水份即可下鍋烹煮
注意事項：
1.本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用。
2.肉魚不需去鰓去肚清洗後可直接料理食用。
3.為保持肉魚完整性，此商品鰓肚皆完整保存
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2.肉魚不需去鰓去肚清洗後可直接料理食用。
3.為保持肉魚完整性，此商品鰓肚皆完整保存
請問肉鯽魚最方便的烹煮方式是什麼？
將肉鯽魚退冰後，將魚身擦乾抹上鹽巴後，即可入油煎，注意油溫要夠熱，以避免魚皮黏鍋。
媽媽有時買回來煎的肉鯽魚腥味比較重，要如何烹煮才能去掉腥味？
將魚解凍沖洗乾淨後，再用紙巾將水分擦乾，備妥胡椒粉與米酒拌勻，淋上肉鯽魚醃製約１５分鐘，即可減少魚腥味。
有沒有什麼小撇步？
可備妥香油、蔥、蒜，稍做拌炒再搭配肉鯽魚食用會更美味唷！
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